Le Centre, de nuit...
Rien. Ou presque. J'ai travaillé.
Aujourd'hui à nouveau il pleut. Alors forcément la mer est plus belle, irisée, laiteuse.
Le soir je sors pour manger. Il est 21h et je crains de ne plus pouvoir être servi. Vieux réflexe coréen. Ici, même un soir d'hiver, on mange tard. D'ailleurs le centre-ville grouille de monde, ou plutôt de voitures, qui, comme dans toute ville de province, filent dans les rues la musique à fond... Un samedi soir, ça se fête.
Pas pour moi. Je mange dans un restaurant tout propre dans l'immeuble du Mark & Spencer. La cuisine est grecque, la décoration soignée et efficace. Je suis le seul client. Je mange sous le regard morne et fixe de la serveuse.
Je commande un plat de pois chiches en purée et des boulettes de viande de mouton cuites dans la tomate et servies avec du riz (un plat plus ou moins appelé "quelque chose kaka"). C'est bon, mais terriblement répétitif. Je pense que deux pages me suffiraient pour faire une liste des produits vraiment utilisés par la cuisine grecque et des plats les plus consommés...
Je rentre par l'avenue des platanes. Leurs branches blanches et nues sous les lumières de la rue ressemblent à de longues racines aquatiques se balançant sous la mer à l'envers. La nuit est belle sous le vent, je suis un peu saoul.
Je rentre dans mon Centre désert.
Aujourd'hui à nouveau il pleut. Alors forcément la mer est plus belle, irisée, laiteuse.
Le soir je sors pour manger. Il est 21h et je crains de ne plus pouvoir être servi. Vieux réflexe coréen. Ici, même un soir d'hiver, on mange tard. D'ailleurs le centre-ville grouille de monde, ou plutôt de voitures, qui, comme dans toute ville de province, filent dans les rues la musique à fond... Un samedi soir, ça se fête.
Pas pour moi. Je mange dans un restaurant tout propre dans l'immeuble du Mark & Spencer. La cuisine est grecque, la décoration soignée et efficace. Je suis le seul client. Je mange sous le regard morne et fixe de la serveuse.
Je commande un plat de pois chiches en purée et des boulettes de viande de mouton cuites dans la tomate et servies avec du riz (un plat plus ou moins appelé "quelque chose kaka"). C'est bon, mais terriblement répétitif. Je pense que deux pages me suffiraient pour faire une liste des produits vraiment utilisés par la cuisine grecque et des plats les plus consommés...
Je rentre par l'avenue des platanes. Leurs branches blanches et nues sous les lumières de la rue ressemblent à de longues racines aquatiques se balançant sous la mer à l'envers. La nuit est belle sous le vent, je suis un peu saoul.
Je rentre dans mon Centre désert.
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